Мастика в домашних условиях украшение видео

Торт — это король всех десертов! Любое праздничное мероприятие всегда заканчивается выносом роскошного торта. Торты, которые украшены мастикой — это всегда успех и восторженные взгляды гостей. После того как вы ознакомитесь с подробными фото мастер классами по украшению тортов мастикой, вы развеете сложившийся миф о том, что это занятие исключительно для профессионалов, опытных кондитеров и шеф-поваров самых изысканных ресторанов мира.

На самом деле украшать мастикой торт — это все равно, что побывать на уроке труда, где заняться лепкой из пластилина на свободную тему. Мастика настолько податливый материал, что вы с легкостью сможете создавать самые невероятные шедевры, диковинные узоры и композиции на праздничных домашних тортах. На самом деле существует большое количество рецептов по изготовлению мастики для тортов в домашних условиях, мы поделимся с Вами некоторыми из них. В сахарную пудру и сухое молоко постепенно необходимо добавить сгущенное молоко, замешивая при этом сладкое тесто — мастику.

Месить мастику необходимо до тех пор, пока та не станет податливой и эластичной. Чтобы мастика не липла к рукам, добавляйте сахарную пудру.

Как украсить торт мастикой в домашних условиях

Если же наоборот мастика стала рассыпаться и крошится, то добавьте в нее немного лимонного сока. Если хотите придать мастике яркий цвет, то в процессе замешивания добавьте несколько капель пищевого красителя нужного вам цвета.

Если хотите создавать четкие и красивые фигурки, то следует выбрать именно этот рецепт — желатиновой мастики. Желатин необходимо замочить в холодной воде на некоторое время, что бы тот разбух. Теперь можно отправить воду с желатином на плиту, где постоянно помешивая добиться полного растворения желатина. Следите, чтобы вода не закипела, иначе мастика получится не качественная. Сахарную пудру высыпаем на стол горкой, делаем в горке небольшое углубление, куда выливаем желатин и приступаем к замешиванию мастики.

В случае, если мастика начнет крошиться добавляем немного лимонного сока. И не забываем про пищевые красители, если хотим получить мастику разных цветов. Итак, делать основной материал для украшения домашних тортов вы научились! Теперь самое время приступить к непосредственному украшению. Прежде всего, необходимо обернуть готовый домашний торт слоем мастики, который станет своеобразным сладким фоном. Для этого необходимо тонко раскатать скалкой мастику.

Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики

Затем поместить слой раскатанной мастики на торте, а лишние выступающие края аккуратно обрезать острым ножом. Как видите для украшения этого торта, используется мастика одного цвета — белого с перламутром.

Из мастики вырезаются удлиненные треугольники, которые покрывают торт. В центре тортика можно разместить съедобный жемчуг, приготовленный из мастики или же украсить торт съедобными бусинками. Такой торт станет отличным десертом на детском Дне рождения, свадебном торжестве или романтическом ужине. Готовый торт покрывается тонко раскатанным слоем белой мастики, а из разных оттенков розового делается сладкая бахрома.

При раскатывании основы из мастики белого цвета, добавляются обрезки черной мастики, которые как бы вкатываются в основной слой. Таким образом, вы можете сделать не только шкуру зебры, но и шкурку леопарда, тигра или жирафа — главное верно подобрать оттенки пищевых красителей. Дети любят все яркое и интересное. Поэтому обязательно порадуйте своего ребенка сладким сюрпризом в виде торта, украшенного композициями из мастики. Вы можете вылепить из мастики любимых мультипликационных героев и создать веселые надписи.

Как украсить торт в домашних условиях? Как украсить торт самостоятельно, используя трафареты для тортов? Мастика для торта в домашиних условиях слала не актуальная. Её себестоимость практически сравнялась с той, что покупаешь. Разницы в составе почти нет. Толи вы покупаете маршмеллоу, то ли с нуля делают.

Если учесть еще то, что домашняя по вкусу отстает от покупной, а времени тратится немало, то явное преимущество у покупной. Скажу вам в последнее время кондитера не делают сами мастику. Я давно пользуюсь только покупкой. Есть универсальная, с которой можно делать и фигурки и обтяжку. Когда мало делаешь это очень выгодно, что не надо 2 разные брать. Покупаю в интернет магазине Деньок. У них всегда в наличии и быстро отправляют.

Но вы наверное с РФ и вам не подходит. Дело в том, что если дома делать. То украшать и обтягивать лучше брать разные рецепты. Не знаю стоит ли вам вообще морочить голову. Мужчинам Здоровье Мода и красота Разное Женщинам Здоровье Мода и красота Разное Детям Здоровье и уход Мода и красота Образование и развитие Развлечения и игрушки Разное Игры и развлечения Книги Компьютерные игры Онлайн игры Хобби Отдых и путешествия Кинотема Художественные фильмы Мультфильмы Разное Вкусная тема Питомцы в тему Подарки Праздники Интересное Реклама О проекте.

Как украсить торт мастикой: Вкусная тема , Интересное , Новости в тему Метки: Не будь эгоистом, поделись с друзьями! А что думаете Вы, по этом поводу? Все понятно и доступно и полезно! Хочу попробовать вариант с желатином. В первый раз такой вижу. Разработка и продвижение сайта - вТОП.

Материалы по теме
Для того, чтобы оставить комментарий, Вы должны авторизоваться.
Гость

Любое праздничное мероприятие всегда заканчивается выносом роскошного торта. Как украсить торт в домашних условиях?